高齢社長の仕合わせな日々 395 | 2024年4月5日

冷や奴、もずく酢が旨い

 食べたいものが無くなっている昨今だが、「冷や奴を食べたい」と思いながら帰宅することが多い。スーパーで買った小分けした豆腐に醤油をかけて食べると大豆の香りが立ち上ってきて一層食欲を引き立てる。絹漉でも木綿でもどちらでもいい。調理の手間はゼロ。噛んだ時の感触がいい。

 更にもずく酢のパックを開けて水を飲むように流し込む。酢の香りがいい。胸が下りる思いがする。

 食べていると止まらなくなる。冷や奴3パック、もずく酢4パックと流し込む。旨いと思う。たった2つだけだが食べたいものができたのは生活に張りができた。