根菜類すなわちニンジン、イモ類（サツマイモ、サトイモ、ジャガイモ）、大根、それに便通に効くゴボウ。「便秘の漢方薬の主成分はゴボウだ」と漢方医の権威は教えてくれた。
蒸し器で炊けば、食べられる食料品が出来上がる。何も食堂に行って1,200円もするメニューを頼む必要はない。例えば蒸かしたニンジンを２本ほど食べればそれだけで腹は満たされる。しかもニンジンの栄養分は満載だ。
私は料理が嫌いだ。野菜の現物を食べられれば栄養分は充足された気分になる。
昨年末に電子レンジを買ったが2ヶ月以上たった今も使わず仕舞いだ。蒸し器ばかりに手を伸ばしている。